BEST erstellt in regelmäßigem Abstand Fachpublikationen, Zeitschriftenartikel, Arbeitshilfen für Betriebs- und Personalräte sowie Arbeits- und Forschungsberichte. Sechsmal im Jahr erscheinen BEST-Artikel in der Zeitschrift der Arbeitskammer des Saarlandes "AK-konkret" (früher „arbeitnehmer").